挑选蜂蜜小技巧

买蜂蜜别只看色泽，天然蜂蜜颜色深浅随蜜源变化。优先看配料表，只有蜂蜜才是纯蜜。可以摇晃瓶身，优质蜂蜜泡沫细腻，消散慢；掺糖蜜泡沫粗大很快消失。蜂蜜忌用开水冲泡，40℃左右温水最合适，高温会破坏活性营养。存放放在阴凉避光处，结晶属于正常现象，不影响食用。