正确保存香蕉的方法

香蕉熟得快，很容易发黑腐烂。可以用保鲜膜包裹香蕉果柄，减缓乙烯释放，延缓成熟。不要放冰箱冷藏，低温会让果皮快速变黑，果肉口感变差。已经熟透的香蕉，可以去皮装盒冷冻，用来打奶昔口感绵密。和苹果、芒果分开存放，避免加速催熟。