鲜香菇保鲜不发干

鲜香菇放冰箱容易失水变干、发黏。保鲜盒底部铺一张干厨房纸，放入香菇，不要水洗，盖好盖子冷藏。厨房纸吸附多余水汽，避免香菇腐烂。吃之前再清洗。可以存放一周左右，菇肉厚实水润，适合炒肉、炖汤，香气充足。