快速泡发干木耳

干木耳泡发慢，温水里加一小勺白糖，倒入保鲜盒，放入木耳盖紧盖子，用力摇晃 1 分钟。白糖加速吸水，十几分钟就能泡好。泡好后仔细冲洗，去掉根部杂质。不要长时间泡木耳，避免滋生有害物质，现泡现吃更安全。