🔌 厨房小技巧

去除手上辣椒灼热感

切完辣椒,辣椒素沾在手上火辣辣刺痛,清水冲洗效果很差。用常温牛奶反复搓揉双手,牛奶里的酪蛋白可以溶解辣椒素。也可以用食用油揉搓后再用洗洁精洗净。缓解灼热感见效快,避免揉眼睛造成刺痛

去除手上辣椒灼热感

切完辣椒,辣椒素沾在手上火辣辣刺痛,清水冲洗效果很差。用常温牛奶反复搓揉双手,牛奶里的酪蛋白可以溶解辣椒素。也可以用食用油揉搓后再用洗洁精洗净。缓解灼热感见效快,避免揉眼睛造成刺痛。