陈皮自制简单做法

吃剩下的橘子皮不要丢，先用盐水搓洗干净表面果蜡，撕掉内层白瓤减少苦涩。摊放在阴凉通风处慢慢阴干，禁止太阳暴晒。干透后装入密封罐存放，放越久香气越浓。煲汤、泡茶放一点，增香解腻，实用