金针菇豆腐汤

豆腐切小块，金针菇去根撕开洗净。清水烧开，下入金针菇煮 2 分钟，放入豆腐小火再煮 3 分钟。加盐、少许白胡椒粉调味，撒葱花出锅。汤鲜清淡，低脂无负担。