切洋葱不流泪小妙招

切洋葱前把洋葱放入清水中浸泡 5 分钟，让刺激性物质溶解在水里。也可以开着水龙头，在流水下切。不要切掉洋葱根部，根部汁液最冲，最后再处理。这个方法简单省事，不用额外准备材料，日常做饭很实用，轻松告别切洋葱眼泪直流的烦恼。