砧板除味杀菌妙招

木砧板切完肉、蒜容易留异味。切半颗柠檬，蘸取粗盐反复擦拭板面，静置 10 分钟。柠檬酸可以分解异味，粗盐摩擦去污。之后用热水冲洗干净，放在通风处晾干。比清洁剂更安心，还能减少砧板细菌，日常定期清洁，延长砧板使用寿命。